Con EVA PANITTERI, giornalista e sommelier del vino e dell’olio, curiosiamo nei mondi affascinanti della cultura del vino, dell’olio EVO e del cibo, con uno sguardo a territori, agricoltura sostenibile e ai loro prodotti. Racconti sul filo delle identità femminili, dell’attualità e delle passioni. Nel numero 5 della rubrica GOCCE

Oggi nelle nostre gocce di Olio Extravergine di Oliva scopriamo perché l’olio è un prodotto pregiato e non dovrebbe costare poco. Peripezie del clima, attacco dei parassiti e complesse dinamiche di produzione e conservazione. Il quarto numero dedicato all’EVO della rubrica Terramadre & Benessere, la cultura del vino, dell’olio EVO (extra